Pino cembro
Pinus cembra
Il re della montagna
Dal pino cembro, detto anche semplicemente cembro o cirmolo, si ricava un legno dalla struttura tenera e fibrosa, facilmente lavorabile e straordinariamente leggero. In Svizzera questo re della montagna caratterizza in particolare il panorama dell’Engadina, i paesaggi del Vallese meridionale, dell’alto Ticino e dell’Oberland bernese, a partire da circa 1’300 metri fino ai limiti superiori della foresta a 2’500 metri di altitudine, anche se è presente con alcuni esemplari pure in altre regioni dell’arco alpino. Un ruolo essenziale per la sua riproduzione è svolto dalla nocciolaia, che estrae meticolosamente i semi dalle pigne del cembro sotterrandoli in migliaia di nascondigli. Si stima che ogni anno raccolga fino a 100’000 semi, di cui è in grado di ritrovare oltre l’80 percento. La nocciolaia e i semi dimenticati sono quindi i principali garanti della sopravvivenza delle pinete di cembro. Con il suo dolce profumo di resina, il pino cembro è simbolo di purezza, limpidezza, libertà e forza. Cresce lentamente alle quote superiori, dove sopporta variazioni termiche da –40 a +40 °C, e nonostante ciò non è raro che viva anche diverse centinaia di anni. I suoi numerosi nodi ben aderenti risaltano vigorosamente sulla superficie del legno e i suoi saporiti pinoli sono considerati in autunno una specialità culinaria.
Utilizzo
Il legno di pino cembro è tenero ed elastico. In Svizzera viene impiegato prevalentemente per realizzare oggetti di arredamento interno come rivestimenti, porte, mobili, letti o sculture da sala. Grazie alla sua agevole lavorabilità e al suo profumo persistente, nella regione alpina si incontrano frequentemente camere da letto e soggiorni interamente pannellate in legno di cembro, al quale vengono attribuiti effetti benefici sulla circolazione sanguigna, la qualità del sonno eil metabolismo in genere. Il legno di pino cembro svizzero viene impiegato in particolare per la costruzione di letti, poiché l’effetto dei suoi oli essenziali (principio attivo: pinosilvina) facilita un sonno riposante e rigenerativo.